В оливковом масле массовая доля триглицерида одноосновной кислоты с одной связью С=С равна 80%. Выведите формулу триглицерида,

Общая формула триглицерида одноосновной кислоты с одной ненасыщенной связью:
(СхН2х-1СОО)3С3Н5
Молярная масса т.г. М=1105∙0,8 = 884 г/моль
М(С)=12 г/моль, М(Н) = 1 г/моль, М(О)=16 г/моль, отсюда:
(12х + 2х-1+44)∙3 + 41 = 884
42х = 884 - 43∙3 - 41 = 714
х=17
(С17Н33СОО)3С3Н5

Бесцветная, не содержит форменных элементов и дыхательных пигментов. Кислород растворен в плазме.